Подгответе го за појадок, ужина или лесна вечера – ќе го обожавате! ❤️✔ 500 г тeнки кори за пита
✔ 300 г пилешко бело месо, ситно сечкано
✔ 1 главица кромид, ситно исечкан
✔ 3 лажици павлака (тајната состојка 😉)
✔ 100 мл јогурт
✔ 2 јајца 🥚
✔ 50 мл масло или стопен путер 🧈
✔ Сол, бибер и зачин по вкус
✔ 1 лажичка црвена пиперка (по желба)
✔ Малку сусам за посипување🧐 А тајната состојка? Малку павлака во филот за екстра кремастост! 🧀👌
📝 СОСТОЈКИ:
🔥 Пробајте го овој хит рецепт и споделете со пријателите! ❤️🥐
👨🍳 ПОДГОТОВКА:
✅ За екстра крцкавост, премачкајте ја кората со малку стопен путер.
✅ Ако сакате посен бурек, заменете го пилешкото со печурки и додајте малку растително млеко наместо павлака. 🌱
✅ Најдобар е топол, со чаша јогурт! 🥛
🤤 СОВЕТИ ЗА НАЈВКУСЕН БУРЕК:
1️⃣ Пржете го пилешкото во малку масло со кромид додека не порумени. Додајте зачини и оставете да се излади.
2️⃣ Додајте павлака и јогурт во пилешкото и добро промешајте.
3️⃣ Земете кора, премачкајте со малку масло и наредете неколку слоја.
4️⃣ Распоредете дел од филот и свиткајте го бурекот во форма по желба.
5️⃣ Наредете во подмачкан плех и премачкајте со разматено јајце.
6️⃣ Посипете сусам и печете во загреана рерна на 200°C околу 30-35 минути, додека не добие златна боја.
Доколку сте љубител на бурекот и сакате нешто ново, овој рецепт е токму за вас! 🤩 Наместо класичниот бурек со месо, овојпат пробајте верзија со сочно сечкано пилешко кое дава неверојатна текстура и вкус.
