Додадете го меленото месо и пржете додека не добие боја.Сол, бибер, црвен пиперМалку сечкан магдонос
🍽️ РЕЦЕПТ: Традиционални полнети пиперки со мелено месо и ориз
🧺 Потребни состојки:
- Празот ситно исечкајте и пропржете го на малку масло додека омекне.
- Подолу ви носиме две верзии: класична со мелено месо и посна верзија со праз и ориз – идеална за пости или вегетаријанци. А тајната состојка? Само продолжете со читање. 😉
- Тајна состојка: неколку капки лимон и малку куркума во филот
- Тајна состојка: неколку капки лимон и малку куркума во филот
- Семејните класики се секогаш највкусни – а кога се приготвени со љубов, секој залак зборува за себе. 🍽️
- 1 чешне лук
- Прелијте со доматен сок и вода (колку да ги покрие). Печете околу 50-60 минути на 190°C.
- Масло
👨🍳 Подготовка:
- Малку магдонос
- Тајна состојка: 1 лажичка сушен целер или сенф во филот
- Викендот е идеално време за да го разбудите мирисот на традицијата во кујната. А што е подобро од едно класично македонско јадење што никогаш не излегува од мода?
- Масло, сол, бибер, сув зачин
- Наполнете ги пиперките со смесата и редете ги во тава.
500 г мелено месо (мешано или јунешко)Доматен сок или пире
