Февруари е месецот кој го означува преминот од зима во пролет во многу делови од светот, а оваа сезонска промена доаѓа со промена на достапноста на храната. Со фокус на храната која не е само вкусна, туку и добра за вашето здравје, еве три од најдобрите намирници што треба да ги консумирате во текот на февруари:
авокадо
Авокадото е суперхрана која е богата со здрави мононезаситени масти, кои помагаат да се намали нивото на лошиот холестерол и да се зголеми добриот холестерол. Авокадото е исто така добар извор на витамин К, витамин Е, влакна и калиум. Тие се одлични за срцето и можат да помогнат во спречување на разни болести. Авокадото се многу разновидни во употреба; може да се додадат во салати, да се користат за правење гуакамоле или едноставно да се јадат сами.
Брокула
Брокулата е крстовиден зеленчук богат со витамини и минерали, вклучувајќи витамин Ц, витамин К, фолна киселина, калиум и растителни влакна. Исто така е добар извор на антиоксиданси кои се борат против оштетувањето на клетките. Конзумирањето брокула може да помогне во спречување на хронични болести, вклучувајќи рак и срцеви заболувања. Брокулата може да се готви на многу начини, вклучително и варење, испарување, пржење со мешање или едноставно јадење сирово како здрава ужина.
Црвен кромид
Црвениот кромид не само што е вкусен додаток на многу јадења, туку е богат и со антиоксиданси, особено со кверцетин и антоцијанин. Овие активни состојки помагаат во борбата против воспалението, го намалуваат крвниот притисок и штитат од срцеви заболувања. Црвениот кромид содржи и витамини од групата Б и витамин Ц, како и добар извор на влакна. Тие може да се консумираат свежи во салати, печени или карамелизирани за да додадат богата длабочина на вкус на вашите јадења.
На крајот на краиштата, вклучувањето на овие три намирници во вашата исхрана во текот на февруари не само што ќе го збогати вкусот на вашите оброци, туку ќе обезбеди и бројни здравствени придобивки. Со нивно интегрирање на различни и креативни начини во вашите дневни оброци, можете да уживате во урамнотежена и вкусна исхрана која ја поддржува вашата целокупна благосостојба./ Agroweb
