Со години, одредени видови храна се етикетирани како „лоши“ за здравјето на срцето – често поради застарени митови за исхрана или погрешни совети од социјалните мрежи.
Сепак, истражувањата и стручното знаење откриваат дека многу од овие намирници нудат здравствени придобивки, вклучително и за срцето. Во оваа статија ќе истакнеме некои таканаречени „лоши“ намирници кои можеби се подобри за вашето срце отколку што мислите.
1. Јајца
Јајцата долго време се контроверзни поради нивната содржина на холестерол. Сепак, нутриционистите велат дека умереното консумирање јајца (едно јајце на ден) не е поврзано со зголемен ризик од срцеви заболувања.
Во реалноста, јајцата се одличен извор на целосни протеини и обезбедуваат основни хранливи материи. И не плашете се да го изедете целото јајце – жолчката е местото каде што се наоѓаат повеќето витамини, минерали и антиоксиданси здрави за срцето.
2. Полномасни производи
Полномасните производи како јогуртот и млекото долго време се критикувани поради нивната содржина на заситени масти, но новите студии покажуваат дека тие можат да бидат дел од здравата исхрана за срцето.
3. Школки
Школки, како што се ракчиња, школки, јастози и остриги, често се избегнуваат поради нивната содржина на холестерол. Сепак, тие се всушност богати со омега-3 масни киселини здрави за срцето и со малку заситени масти, што ги прави хранлив избор за кардиоваскуларното здравје.
4. Кафе
Кофеинот честопати е контроверзен за зголемување на крвниот притисок, но умереното консумирање кафе (околу 2 до 3 шолји дневно) е поврзано со придобивките за здравјето на срцето. Нутриционистите дури во една студија открија дека оние кои пијат кафе имаат значително намалување на кардиоваскуларните болести.
5. Компири
Компирите често се неправедно критикувани, но всушност тие се зеленчук полн со хранливи материи кој игра клучна улога во регулирањето на крвниот притисок. Она што навистина е важно е како се подготвуваат. Нутриционистите препорачуваат да се варат или да се испечат со кожа за да се додадат влакна, наместо да се пржат.
6. Чоколадо
Чоколадото често се смета за „лоша“ храна која треба да ја избегнувате за подобро здравје. Сепак, темното чоколадо со висока содржина на какао (70% какао или повеќе) всушност може да биде избор на храна здрава за срцето.
